八の湊日曜朝市、糠干しサバ。

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先週に引き続き、早起きできず8:20頃行きました。

今週からのぼりを立てて分かりやすくなったマルカネさん。

寝坊したためお目当ての糠干しカレイはGETできず...。

オヒョウという魚のカマだそうです。

でも今回は糠干しサバとしめさばにしました。

糠干しサバは、お店の奥さんから聞いて

源たれ(上北農産加工のスタミナ源たれ)で味付け。

美味しかったですよ!

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早起きしなくてもいい朝市っていいですね〜(^^)
おさかなのカマは美味しいですよね。

奥に見える赤いのぼりの じゃの★みしん!朝市にいらっしゃるんですね〜。

私が朝市にいくと必ず手を出すのは、イカの天ぷらさん。家であげるとボンボカ油飛び散るのが怖くて。

源たれといえば、東京のお友達のお土産に何がいい?ときいたら源たれというので、ぷちぷちにくるんで上京したのに、割ってバッグも財布も源たれまみれ!東京で源たれスメルを放ち八重洲中央口に迎えにきた友達に爆笑されたのを思い出します。

うわぁ、東京で源たれスメルは強烈ですね!
青森の人は「あ、なんか懐かしい匂いがする...」とか思ったかも。

10年以上前ですが、まだ八戸→東京の夜行があった時かなあ、
木村ママに途中で食べなさいと”たくあん”持たされて、
成田エクスプレスの中で開けたらなんと1本まんま!
しかもその車両中、たくあんスメルが充満してしまったのを思い出しました。

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